torstai 26. toukokuuta 2016

Mansikkakakkuja


Kesän lähestyessä kovaa vauhtia, alkaa mansikkakakkujen kulta-aika. Itse olen muutamat mansikkakakut ehtinyt jo tekemään. Mikä olisikaan kesän juhlissa parempaa tarjottavaa kuin kakut tuoreista mansikoista :)
Yllä kuvassa mansikka-vaniljakakku. Tämä yhdistelmä toimii takuuvarmasti. Koristelu on superhelppo toteuttaa, sillä siinä on ainoastaan tuoreita mansikoita sekä paahdettuja pistaasipähkinän palasia.


Kesän juhlien kestosuosikki on varmasti mansikkakermakakku. Tämän ihanuuden sisältä löytyy itsetehtyä mansikkahilloa sekä vaniljaistakermamoussea, johon on upotettu tuoreita mansikan paloja.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti