maanantai 24. tammikuuta 2022

Voileipäkakkuja

 

Suolaisina herkkuina menee paljon voileipäkakkuja. Kuvassa 15 hengen savuporokakku.


 Etummaisena kalakakku, jossa on kylmä- ja lämminsavulohta. Takana texmexkakku kanalla. Molemmat ovat mitoitettu 15 hengelle.

Kinkkuvoileipäkakku 20 hengelle.


Kinkku- ja kalavoileipäkakkuja. Kaikki kakut ovat 25 hengelle.


 Kala-katkarapuvoileipäkakku. Mitoitus kakussa on 15 hengelle.

maanantai 17. tammikuuta 2022

Hyydykekakkuja

 

Hyydytettyjä juustokakkuja menee viikoittain useampia. Kuvassa pieni valikoima niitä. Tästä löytyy kolmensuklaankakkuja, kinuski-mustaherukkakakku ja kinuski-mustikkakakku.


 Gluteeniton vadelmakakku suklaakiilteellä. Mitoitus kakussa on 20 hengelle.

Mustikka-valkosuklaakakku.
 


Mustikkajuustokakku 20 hengelle.

tiistai 11. tammikuuta 2022

Herkullisia keksejä

 

Itse rakastan cookies tyylisiä keksejä yli kaiken. Niimpä niitä teen usein ja itselleni olen myös kehitellyt kakkuversioita niistä. Kakkujen ohje löytyy instagramista. Tämä jätti cookiekakku on täytetty Biscoff-levitteellä.

Tämä on muuten sama kuin yllä, mutta täytteenä on Nutellaa.
 

Pähkinäsuklaakeksejä.

Suklaakeksit



 Valurautapannussa paistettu raparperi-valkosuklaakeksi.

Maapähkinävoilla täytettyjä suklaakeksejä.
 

Pizzakeksi Nutellalla ja erilaisilla herkuilla.

Karpalo-valkosuklaakeksit.


Twik-keksit

sunnuntai 2. tammikuuta 2022

Teemakakkuja

 

Lasten juhliin nallekakku. Kakkupohja on tehty ilman lisättyä valkoista sokeria. Täytteenä on omenalla ja banaanilla makeutettu mousse. Suklaakuorrute on myös tehty sokerittomasta suklaasta. Mitoitus kakussa on 10 hengelle.


 Suomen mestaruus kakku nyrkkeilijälle. Makuina kakussa on mansikkaa ja maitosuklaata. 

Pupukakku 20 hengelle. Makuina siinä on sitruunatahnaa ja vadelmamoussea.
 

Traktorikakku 10 hengelle. Makuina kakussa on mansikkaa ja valkosuklaata.


 Molemmat kakut ovat mitoitettu 10 hengelle. Kakut ovat gluteenittomia ja maidottomia. Makuna kakuissa on mustikka.