keskiviikko 30. lokakuuta 2019

Marjaisia juustokakkkuja


Etummaisen hyydykekakun kerroksista löytyy puolukkaa, vaniljaa ja tyrniä. Mitoitus kakussa on 20 hengelle. Koristelusta toivottiin syksyistä.


Tämän kakun myös toivottiin sopivan syksyyn. Makuina on tummaasuklaata ja puolukkaa. Mitoitus kakussa on 25 hengelle.


Nämä kakut menivät loppukesän häihin. Kakuissa on paksu keksipohja. Kerroksissa on vadelmaa ja tuorejuustoa. Päällä on marjakiille ja koristelussa tuoreita marjoja. Mitoitus kakuissa on 75 hengelle.

perjantai 25. lokakuuta 2019

Pieni kerroskakku mustikalla ja valkosuklaalla


Tämä sinisävyinen kakku meni syntymäpäiville. Kakun täytteinä on mustikkatahnaa ja valkosuklaamoussea suklaarouheella. Kakku on mitoitukseltaan 30 hengelle.


Kakun alimmassa kerroksessa on kermapursotus. Koristelusta löytyy mustikoita, macaronsseja, ruusuja ja rosmariinia.

maanantai 21. lokakuuta 2019

Ihanat puolinakukakut


Nämä kakut menivät rippijuhliin. Molemmat kakut ovat mitoitettu 20 hengelle. Etummaisen kakun makuina on raparperiä ja mansikkaa. Kakku on gluteeniton.


Tämän makuina on vadelmaa ja kinuskia.


Edessä olevassa kakussa makuina on vadelmaa ja sitruunaa. Se on mitoitettu 30 hengelle.


Tämä kakku on vegaaninen. Sen makuina on mansikkaa ja tummaasuklaata. Mitoitus kakussa on 20 hengelle.


Nämä kakut ovat molemmat mitoitettu 15 hengelle. Ne ovat gluteenittomia. Etummaisessa kakussa on sitrusta ja mansikkaa.


Suklaa-vadelmakakku.


Mustikka-vaniljakakku 20 hengelle.


Raparperi-kinuskikakku on myös 20 hengelle.

perjantai 18. lokakuuta 2019

Suklaa-mansikkakakkuja




 Tämä super herkullinen kakku pitää sisällään mansikkahilloketta ja maitosuklaamoussea mansikkamaitosuklaarouheella. Kakku on mitoitettu 10 hengelle.



Näissä kakuissa on suklaapohjat. Täytteinä on myös mansikkaa ja suklaata. Etummainen kaku on mitoitutte 10 hengelle ja se on gluteeniton. Takimmainen kakku on 25 hengelle.



Tämä kakku meni pienen tytön syntymäpäiville. Makuina on myös suklaata ja mansikkaa. Mitoitus kakussa on 25 hengelle.



Tässä kakussa makuina on mansikkaa ja valkosuklaata. Kakku on 10 hengelle mitoitetu.



Suklaa ja mansikat ovat super herkullinen yhdistelmä :)

perjantai 11. lokakuuta 2019

Hääkakku ruusupursotuksella


Tämä kerroskakku matkasi Hyvinkäälle Knehtiläntilalla pidettäviin häihin. Mitoitus kakussa on 90 hengelle. Kakussa on kaakaopohja ja täytteinä vadelmatahnaa ja kinuskimoussea johon on upotettu kokonaisia vadelmia.


Kakussa on kreemi kuorrutus, mutta pursotus on kermaa.


Allergiakakuksi meni pieni gluteeniton ja liivatteeton versio kakusta.

maanantai 7. lokakuuta 2019

Karkkiöverikakkuja


Karkkikakkujen suosio jatkuu. 
Nämä menivät lasten syntymäpäiville. Molemmat kakut ovat mitoitettu 30 hengelle. Kakuissa on tuhti suklaapohja. Täyteinä on sitruunatahnaa ja mansikkamoussea.


Kakut ovat muutoin samanlaiset, mutta tikkarit ja kakkujen raidat ovat eri järjestyksessä.


Tämä karkkikakku on 15 hengelle. Kakussa on sitruuna, vadelmaa ja suklaata.


Tämä kakku on myös mitoitettu 15 hengelle. Kakussa on suklaapohja. Täytteinä on mansikkaa ja suklaata.

tiistai 1. lokakuuta 2019

Valkosuklaa-vadelmakakkuja


Valkosuklaa ja vadelma ovat ihana yhdistelmä. Usein tämän makuiset kakut toteutan niin, että joka välissä on vadelmatahnaa ja sen päällä valkosuklaamousse jossa on vadelmavalkosuklaarouhetta. Tämä kakku on mitoitettu 10 hengelle.


Tästä kakusta löytyy samat maut. Kakun mitoitus on 20 hengelle.