sunnuntai 30. elokuuta 2020

Hääkakut ruusuilla

 

 
Nämä kakut menivät häihin. Yhteensä kakut on mitoitettu 100 hengelle. Makuina kakuissa on vadelmatahnaa ja valkosuklaamoussea, johon on upotettu kokonaisia vadelmia raikastamaan makua.
 
 
Kerroskakkuun haluttiin kolme kerrosta ja se on mitoitettu 60 hengelle.
Koristeluun tuli eri värisiä ruusuja, harsokukkaa ja minttua. 

perjantai 28. elokuuta 2020

Gluteenittomat hyydykekakut

 

 
Molemmat näistä hyydykekakuista ovat gluteenittomia. Mitoitus niissä on 30 hengelle.
 
 
Mansikan makuinen kakku. Koristelussa on tuoreita marjoja.
 
 
Mangokakun korsitelussa on hedelmiä ja marjoja. 

maanantai 24. elokuuta 2020

Upeat kerroskakut häihin


 
Nämä upeat, hyvin samantyyliset puolinakukakut valmistuivat samana päivänä, mutta eri juhliin. Molemmat matkasivat häihin.
 
 
Tämä kakuista on mitoitettu 60 hengelle. Täytteinä on mustikka-salmiakkihilloa ja valkosuklaamoussea salmiakkivalkosuklaarouheella.
 
 
Liljoin koristeltu kakku on mitoitettu 50 hengelle. Makuna tässä on perinteinen mansikka-kerma.
 
 

keskiviikko 19. elokuuta 2020

Yksisarvis herkkuja

 

Nämä suloiset herkut menivät tytön syntymäpäiville.

 

 

Kakku on mitoitettu 10 hengelle. Makuina siinä on mustikkaa ja valkosuklaata.

 

 

Juhliin meni myös minikuppikakkuja. Pohja näissä on tummaasuklaata ja kuorrute valkosuklaata. 

 

sunnuntai 16. elokuuta 2020

Gluteeniton hääkakku

 

Tämä ihana kerroskakku meni häihin. Mitoitus kakussa on 60 hengelle. Sisällä siinä  on sokerikakkupohja. Täytteinä on vadelmatahnaa ja sitruunamoussea. Koko kakku on gluteeniton.

Kakussa on ohut kerros marenkivoikreemiä. Valumat ovat candymeltsejä. Koristelussa on ruusuja, orkideoita ja sokerihelmiä.

maanantai 10. elokuuta 2020

Kakkubuffa synttäreille


Erilaiset kakkubuffetit tulevat koko ajan suosituimmiksi. Tämä valikoima meni ihanan naisen 40-vuotis syntymäpäiville.

  
Kakuksi meni hempeän vaaleanpunainen kreemikakku. Makuina tässä on vadelmaa ja valkosuklaata.


Yksi omia suosikkejani on limepiirakka. Sellainen lähti myös näihin juhliin.


Juhliin meni myös valikoima suklaisia minikuppikakkuja.

torstai 6. elokuuta 2020

Herkullisia suklaavalumakakkuja


Nämä kakut menivät samoihin juhliin. Molemmat kakut ovat mitoitettu 20 hengelle. Toisessa kakussa makuina on vadelma-valkosuklaa ja toisessa mansikka-maitosuklaa.


Gluteeniton vadelmakakku suklaa valumalla. Mitoitus kakussa on 25 hengelle.


Mansikka-suklaakakku 25 hengelle.


Mustikka-valkosuklaakakku 25 hengelle.

maanantai 3. elokuuta 2020

Kesäisiä kermakakkuja


Kermakakut pysyvät suosiossa. Marjat kermavaahdolla onkin takuu varma makuyhdistelmä :)
Kuvassa 10 hengen vadelma-kermakakku.


Mansikka-kermakakku 8 hengelle.


Kesäinen vadelma-kermakakku 10 hengelle.


Pienet mansikka-kermakakut. Toinen kakuista on vain 6 hengen ja toinen 8 hengen.


Välillä pääsee itsekin nauttimaan kakuista :)