Vapun kunniaksi suunnittelin omille tyttärilleni, tällaisia tyttödonitseja. Meillä nämä minidonitsit ovat nousseet suureen suosioon ja jatkossa näitä nähdään varmasti muutenkin kuin vapun aikaan.
Tilauksesta tein eräisiin vappujuhliin myös vappuaiheisen kakun. Kakkuun sain melko vapaat kädet. Toiveena oli, että kakku olisi myös lasten mieleen. Niinpä koristelustakin tuli melko värikäs. Täytteenä kakussa on mustikkatahnaa ja vanilja-mascarponemoussea, johon olen upottanut mustikoita. Koristeet ja päällinen ovat sokerimassaa.
Testasin myös vapuksi uusimmasta Maku -lehdestä löytynyttä sitruuna-lakritsimunkkien ohjetta. Itse suurena lakritsin ystävänä en voinut olla kokeilematta tätä ohjetta. Nämä munkit eivät ole kauneimmasta päästä, mutta maultaan hyvin herkullisia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti