Kevään herkkuja

Makeista piirakoista yksi omia suosikkeja on limepiirakka. Tätä teen joka kevät omaan käyttöön.

Suklaiset kakkutikkarit. Sisällä on mehevää suklaakakkua ja kuorrutteena valko-, maito- ja tummasuklaata.

Maapähkinävoifudgeja.

Kindercookieita.

Maukkaita juustokakkuja

Tämän herkullisen kakun kerroksista löytyy mustikkaa ja valkosuklaata. Kakku meni pojan syntymäpäiville ja toiveena oli sinisiä karkkeja ja macaronsseja. Mitoitus kakussa on 25 hengelle.

Uunissa paistetut juustokakut ovat super maukkaita. Tässä 20 hengen kakku tuoreilla mansikoilla.

Limejuustokakku 25 hengelle. Kakku on gluteeniton.

Tyttären 10-vuotis syntymäpäivä brunssi

Nuorimman tyttären 10-vuotis syntymäpäiviä vietettiin brunssi tyylisesti. Tässä tarjoilut juhliin.

Mokkapaloja hieman toisin koristeltuina.

Omien lasten suosikkeja ovat toffeepalat karkeilla.

  
Ja tietysti juhliin piti tehdä kakku. Makuina tässä on vadelmaa ja valkosuklaata. 

Muina herkkuina oli vuohenjuusto-nektariinipizzaa.

Mustikkainen granola pohjainen tuorepuurokakku.

Vadelma-lakritsichiavanukasta.

Tarjolla oli myös juustolautanen, hedelmiä, marjoja, pähkinöitä, sekä itsetehtyä saaristolaisleipää ja siemennäkkileipää yrttivoilla :)

Vappudonitsit

Usein suosin donitsipellin käyttöä, mutta tänä vuonna tein poikkeuksen ja uppopaiston donitsit öljyssä. 
Näiden herkkujen makuina on suolakinuski, mustaherukka, mansikka, valko- ja maitosuklaa.

Minikermakakut

Nämä pienet kermakakut ovat mitoitettu jokainen 6 hengelle. Kahdessa kakussa on makuina mansikkaa ja yhdessä vadelmaa.

Kakut ovat pursotettu samaa tyllää käyttäen, mutta eri tekniikkaa hyödyntäen. Pursotus on vispikermaa.

Vadelma-kinusikakun mini versio.

Karkkikakkuja

Karkkikakut jatkavat yhä suosiotaan ja näistä on tullutkin tehtyä lukuisia eri versioita. 
Etummainen kakku on mitoitettu 15 hengelle. Makuina kakussa on vadelmaa ja maitosuklaata.

 

 Tämä kakku on 20 hengelle. Täytteinä on vadelmaa ja valkosuklaata.

 Tästä kakusta toivottiin enemmän sini sävyista, mutta hempein värein tehtyä. Mitoitus kakussa on 15 hengelle.

 10 hengen överi karkkikakku. Makuina on vadelmaa ja valkosuklaata.

Kirkkaammilla väreillä toteutettu karkkikakku. Mitoitus on 15 hengelle.

Tämän pienen kakun makuina on vadelmaa, valkosuklaata ja lakritsia.

Yhden hengen gluteeniton minikakku.