Kakkubuffet yllätys häihin

 

Tämän näköinen kukkubuffa meni yllätys häihin. Kaksi etummaista kakkua on mitoitettu 15 hengelle ja karkkikakku on 10 hengelle.

 Karkkikakku oli suunniteltu lasten mieleen. Kakun täytteenä on mansikkaa.

Vadelma-valkosuklaakakku.
 

Tämän herkun täytteenä on sitruunatahnaa ja suolakinuskimoussea.

 

Alkukesän kakkubuffet häihin

 Tämän kesän hääsesonki alkoi kakkubuffetilla. Kaikki kuvan kakuista on mitoitettu 20 hengelle. Kakkubuffetteihin kannattaa monesti hieman ylimitoittaa tarjoilut, sillä monet vieraista maistavat useampaa eri laatua.

Tässä kakussa on kaakaopohja. Täytteinä on mansikkahilloketta ja maitosuklaata.

 Mustikka-valkosuklaakakku  sokerikakkupohjalla.

 Tässä herkussa on vadelmahilloketta ja lakritsimoussea.

 Joukkoon toivottiin myös perinteinen mansikkakermakakku.

Tyttären 12- vuotis synttäreiden herkut

 

Nämä herkut syötiin esikoiseni 12-vuotis synttäreillä.

 Kakun täytteinä oli vadelmaa ja kinuskimoussea jossa oli reilusti vadelma-valkosuklaarouhetta. Kakku on gluteeniton.

Itse rakastan erityisesti porkkanakuppikakkuja, joten niitä oli myös tarjolla. Toisissa on karkki koristeet ja toisissa paahdettuja pähkinöitä.

Tästä piirakasta löytyi salmiakkia, valkosuklaata ja mustikkaa. Se on myös gluteeniton.

 Tässä synttäreiden maket herkut. Väriteemana oli tänä vuonna vaaleanpunainen/lila.

 

Häihin kesäinen kakkubuffet

 

Nämä ihanat kakut menivät kesähäihin. Häät järjestettiin ulkona piknic tyylisesti. Kaikki kakut ovat mitoitettu 15 hengelle.

Tässä kakussa makuina on vadelma-salmiakki-valkosuklaa.

Kolmensuklaankakku.

Mango-vaniljajuustokakku cookiepohjalla.

Hääparin leikattavaksi kakuksi meni kaksi kerroksinen mansikka-suolakinuskikakku.

Synttreiden herkkubuffa

 

 

Tämä kakkubuffet meni lasten syntymäpäiville.

Valikoimassa on erityylisä herkkuja jokaiseen makuun. 

 

 

Kakku on mitoitettu 15 hengelle. Makuina siinä on mansikkaa, valkosuklaata ja suolakinuskia. Tuoreet marjat päällä raikastavat makean kakun makua.

 

 

Red Velvet- kuppikakkuja. Näissäkin koristelussa toimii tuoreet marjat.

 

 

Limepiirakka.

 

 

Tarjolla oli myös super hyvää punaherukkapiirakkaa. 

Kakkubuffa synttäreille

Erilaiset kakkubuffetit tulevat koko ajan suosituimmiksi. Tämä valikoima meni ihanan naisen 40-vuotis syntymäpäiville.

  
Kakuksi meni hempeän vaaleanpunainen kreemikakku. Makuina tässä on vadelmaa ja valkosuklaata.

Yksi omia suosikkejani on limepiirakka. Sellainen lähti myös näihin juhliin.

Juhliin meni myös valikoima suklaisia minikuppikakkuja.

Juhannuksen kakkubuffet

 

Oma juhannukseni kakku valikoima näytti tältä.

 

Valkosuklaa-pannacottakakku. Kakussa on itse tehty cookiepohja, jossa on valkosuklaata ja raparperiä. Kakun keskeltä löytyy myös raparperihilloke kerros.

Täytekakkuna oli mustikka-valkosuklaakakku.

Itse rakastan limepiirakkaa, joten se kuului myös juhannuksen herkkupöytään.

 

Kakkubuffet

Tässä kakkubuffetissa on valikoima hyvin erilaisia kakkuja. Kaikkien kakkujen mitoitus on 15 hengelle.

Tämä kakku pitää sisällään mansikkaa ja valkosuklaata. Päällä makua raikastaa iso kasa tuoreita marjoja.

Karkkikakussa on makuina vadelmaa ja valkosuklaata. Kuorrute on hempeästi sävytetty karkkeihin sopivaksi.

Hyydykekakun kerroksissa on lakritsia, vadelmaa ja valkosuklaata. Koristelusta löytyy myös samoja makuja.

Mansikka-kermakakku ruusupursotuksilla.

Näissä super suklaisissa minikuppikakuissa pohja on täyteläistä tummaasuklaata ja kuorrute valkosuklaata.

Juustokakkubuffet

Nämä juustokakut menivät hääkakkujen maisteluun. Kakuista toivottiin isompia kuin maistelukakuista yleensä. Mitoitus kaikissa kakuissa on 10 hengelle.

Tässä kakussa on itsetehty keksipohja. Kerroksista löytyy mustikkaa, valkosuklaata ja vadelmaa. Päällä on valkosuklaakiille.

Kolmensuklaankakku, jossa kerrokset ovat eri järjestyksessa kuin yleensä. 

Limejuustokakku.

 Limejuustokakussa ja kolmensuklaankakussa on ohut digestivepohja.

Limejuustokakku pääsi vielä ulkokuvauksiiin ennen paketointia :)

Kakkubuffet rippijuhliin

Tytön rippijuhliin tilattiin valikoima erilaisia kakkuja. Jokainen näistä kakuista on mitoitettu 20 hengelle.

Tämän kakun makuina on vadelmaa ja valkosuklaata. Kakun päällä oli myös hopeinen risti, joka jäi kuvasta pois.

Hyydykekakun kerroksista löytyy mustikkaa, vadelmaa ja vaniljaa.

Toinen täytekakuista oli maidoton ja gluteeniton. Makuina tässä on raparperiä ja mansikkaa.

Myös toinen hyydykekakku oli maidoton ja gluteeniton. Kerroksissa on vadelmaa limeä.