Uusivuosi 2016

Oikein loistokasta alkanutta vuotta kaikille. Oma uudenvuodenaattoni kului juhlissa, jonne vein tämän kakun mukanani. Alkanut vuosi sai ainakin itselläni toiveikkaan alun, sillä sain ihan loppuvuodesta mahtavia uutisia: starttiraha hakemukseni hyväksyttiin. Pystyn siis keskittymään alkavaan kakkuyritykseeni koko päiväisesti.

Juhlien järjestejä toivoi minun leipovan tuotavaksi turkoosin nakukakun näyttävillä koristeilla. Kakun päällinen on värjättyä valkosuklaata, joka ei millään suostunut muuttumaan turkoosiksi vaan tuli aina vain vihreämmäksi. Sokerimassa ruusut päätyivät myös kakkuun koristeeksi. Päältä ja kakun sivusta löytyy myös itse tehtyjä macaroneja, joissa täytteenä sitruunatahnaa. 

Kakun kerrosten välistä löytyy aimmaisessa kakussa mansikkahilloketta ja kinuskimoussea. Päällimmäisen kakun väliin päätyi kinuskimoussea ja mustikoita. Kakun reunoille sivelin ohuelti kermavaahtoa.
Kakusta ei ulkonäöllisesti tullut aivan sitä mitä piti mutta keräsi juhlaväeltä runsaasti kehuja.