Pääsiäinen 2017

Pääsiäiseksi tilattiin paljon pieniä kakkuja. Moniin niistä sain melko vapaat kädet ja tämän vuoden pääsiäiskakut ovatkin hieman samantyylisiä, vaikka maut ovatkin erit.

Tämän kakun sisältä löytyy mangoa ja maitosuklaata. Reunat ovat sitruunakreemiä ja päältä valuu maitosuklaata.

Makuina tässä kakussa on mangotahnaa, vadelmamoussea ja suklaarouhetta. Kakun piti olla liivatteeton.

Näiden kakkujen täytteistä löytyy itse tehtyä mansikkahilloa ja maitosuklaamoussea. 

Hyydykekakun kerroksissa on maitosuklaata ja mangoa.

Pääsiäisleivontaa

Yhdistän kevään ja pääsiäisen ajan kakkuihin vahvasti keltaisen ja vihreän sävyt. Makuja, joista näitä värejä saa aikaan ovat ainakin sitruuna, lime, persikka ja mango.
Pääsiäiseeni kuuluvat tietysti myös suklaa, pääsiäismunat ja erilaiset karkit. Tämän kakun pohjana on tuhti suklaakakkupohja. Makuina on mangotahnaa ja suklaamoussea mangosuklaanpaloilla. Kakun reunat ovat oreokreemiä ja kuorrute on maitosuklaata. Koristelussa on mangoa, minttua, orvokkeja ja pieniä pääsiäismunia.

Tämä Key lime pie sopii mainiosti myös kevääseen ja pääsiäisen jälkiruokapöytään.