Yhdistän kevään ja pääsiäisen ajan kakkuihin vahvasti keltaisen ja vihreän sävyt. Makuja, joista näitä värejä saa aikaan ovat ainakin sitruuna, lime, persikka ja mango.
Pääsiäiseeni kuuluvat tietysti myös suklaa, pääsiäismunat ja erilaiset karkit. Tämän kakun pohjana on tuhti suklaakakkupohja. Makuina on mangotahnaa ja suklaamoussea mangosuklaanpaloilla. Kakun reunat ovat oreokreemiä ja kuorrute on maitosuklaata. Koristelussa on mangoa, minttua, orvokkeja ja pieniä pääsiäismunia.
Tämä Key lime pie sopii mainiosti myös kevääseen ja pääsiäisen jälkiruokapöytään.
