Kesä lähestyy

 

Koivukakku meni valmistujaisiin. Kakun makuina on omenaa ja suolakinuskia. Se on mitoitettu 50 hengelle.

Vadelma-kermakakku 10 hengelle ja vadelmakuppikakkuja.
 

Mansikka-passionkakku kerma pursotuksilla. Mitoitus kakussa on 25 hengelle.

 Kinkkuvoileipäkakku, jonka kaveriksi meni suolakinuski-kuppikakkuja ja vadelma-suklaakakku.

 Tämän kesän ensimmäiset hääkakut. Makuina näissä on mustikkaa ja valkosuklaata. Mitoitus kakuissa oli 100 hengelle.

 Kesäinen Britakakku ja kirsikka-suklaakakku.

 Vegaaninen porkkanakakku ja vadelma-valkosuklaakakku.

 

Kevät 2023

 

Alku kevääseen on valmistunut paljon erilaisia kakkuja. Tilauksia mahtuu vielä huhti- ja toukokuulle. Kesä viikonloput alkavat taas olla jo täynnä, muutamaa poikkeusta lukuuottamatta :) 

Kuvassa etenkin keväällä ja kesällä suosiossa oleva mangojuustokakku 10 hengelle.

 Tilauksesta valmistuu myös herkullisia voileipäkakkuja, joko pyöreänä tai neliön mallisena. Edessä kalakakut ja takana kreikkalainen kasviskakku.

Kinderkuppikakkuja, näistä tulossa myöhemmin myös ohje jakoon instagramin puolelle.
 

Mansikka-kermakakku sinisellä ruusupursotuksella. 

 Persikka-mangopiirakka.

 Vadelma-valkosuklaajuustokakku 20 hengelle.

Tammikuun kuulumisia :)

 

 

 

Blogin pitämisestä on ollut taukoa kiireiden vuoksi, mutta yhä kakkuja valmistuu ja joskus myös ohjeita niihin. Eniten kuvia löytyy instagramista: kakkuvaltakunta tililtä. Tilaus kyselyitä voi laittaa sähköpostiin: kakkuvaltakunta@gmail.com

Tässä tammikuulta muutama herkullinen hetki. 

Yllä puolukka-kinuskikakut 100 hengelle. 

 Vadelma-suolakinuskijuustokakku.

 Appelsiini-suklaakakku 25 hengelle.

Vadelma-valkosuklaakakku myöskin 25 hengelle.
 

Vadelmakuppikakkuja.

Pojille synttärikakkuja

 

Autot-kakun makuina on vadelmaa ja minttusuklaata. Se on mitoitettu 10 hengelle.

Palomies Sami- kakku on 20 hengelle.

 Spiderman- kakku 20 hengelle. Täytteinä on vadelmaa ja kinuskia.

 Keväinen auto-kakku 20 hengelle.

Suklaiset kakut

 

Tämä kakku sisältää mehevän suklaapohjan. Täytteenä on vadelmatahnaa ja suklaamoussea. Mitoitus kakussa on 10 hengelle.

 Tämäkin herkullinen kakku sisältää vadelmaa ja suklaata. Kakussa on vaalea sokerikakkupohja. Mitoitus kakussa on 25 hengelle.

 

Tyttöjen juhliin kakkuja

 

Tähti-kakku 25 hengelle. Kakussa on kerrokset vadelma- ja valkosuklaamoussea. Molempiin on upotettu tuoreita vadelmia.

 Red velvet-kakku 20 hengelle.

 

 Vaaleanpunaiset prinsessakakut. Mitoitus kakuissa on 20 hengelle.

 

Minikakkuja

 Näitä minikakkuja valmistan hääkakkujen maisteluun tai jos on tarvetta parin hengen erikoisruokavalio kakulle muun tilauksen yhteydessä.

Näistä kakuista kolme meni hääkakun maisteluun. Makuina ovat vadelma-kinuski, vadelma-sitruuna ja mustikka-valkosuklaa. Kaikissa kakuissa on vaalea sokerikakkupohja.

Tämä minikakku tuli omaan käyttöön. Kakussa on red- velvetpohja. Väeissä on sitruunatahnaa, kinuskimoussea ja suklaarouhetta.

Näiden herkkujen makuina on mansikka-mascarpone, suklaa-vadelma ja mustikka-sitruuna.

Nämä pikkuiset kakut ovat täytteiltään mansikka-mascarpone, vadelma-valkosuklaa ja sitruuna-lakritsi.

Näissä etummaisessa kakussa on suklaapohja ja täytteenä perinteinen mansikka-kerma. Takimmaisessa on kaakaopohja ja vadelma-kinuski makuna.

Fantasiakakkuja

 

Tämän kakun täytteinä on mansikkaa ja maitosuklaata. Mitoitus siinä on 25 hengelle.

 Lego ninja go kakku. Mitoitus tässäkin on 25 hengelle ja makuina myös mansikkaa ja suklaata.

 Tämän pupu-kakun mitoitus on 10 hengelle.

Minecraft aiheinen kakku syntymäpäiville. Täytteinä tässä on limetahnaa ja vadelmamoussea.

 

Suklaiset nakukakut

Tästä kakusta löytyy suklaapohja. Täytteinä on vadelmatahnaa ja maitosuklaamoussea. Mitoitus kakussa on 10 hengelle.

 Tämä kakku on vehnätön. Tästäkin löytyy suklainen pohja ja välistä suklaata ja vadelmaa.
 

1-vuotis synttäri kakut

 

Nämä kakut menivät samoihin juhliin, mutta tarjoiltiin eri aikaan. Molemmat ovat mitoitettu 10 hengelle. Makuina on mustikka- ja vadelmamousset.

 Toista kakkua koristi suloinen pupu. Kakku oli myös hieman vaaleampi sävyinen kuin toinen. Molemmista löytyi synttäri sankarin nimi ja ikä.

 

Ihanat makeat piiraat

 

 

Kuvassa omat suosikki piirakat: limepiiras ja Aleksanterinpiiras. Molemmat ovat hieman överi koristellut.

Runsaasti koristeltu limepiirakka. Halkaisija tässä on 24cm
 

Hieman hillitymmin koristeltu Aleksanterinpiiras

Lapsille eläin kakkuja

 Yksisarviskakku hieman eri tavalla toteutettuna. Mitoitus kakussa on 10 hengelle. Täytteinä on vadelma- ja mansikkamousset.

Ristiäisiin nalle-kakku. Makuina kakussa on vadelmaa ja valkosuklaata. Mitoitus herkussa on 20 hengelle.

Pingviini-kakku 15 hengelle.

Kreemi kakkuja macarons koristein

 

Tämä ihana kakku kätkee sisälleen vadelmaa ja suolakinuskia. Mitoitus siinä on 35 hengelle. Koristelusta löytyy ruusuja, eucalyptusta ja macarons-leivoksia.

Tämäkin kakku on suuri. Mitoitus siinä on 30 hengelle. Makuina kakussa on mansikkaa ja banaania.
 

Macarons-leivoksilla koristeltu kakku 10 hengelle.

 Mustikka-valkosuklaakakku 10 hengelle.