Voileipäkakkuja

 

Kala- ja kinkkuvoileipäkakut. Molemmat ovat mitoitettu 25 hengelle.

 Kreikkalainen ja texmexkakku kanalla. Nämäkin ovat mitoitettu 25 hengelle.

Kala- ja texmexkakut 15 hengelle.
 

Kala- ja kinkkukakku 10 hengelle.

 Kinkkukakut 10 ja 15 hengelle.

 Kala-katkarapukakku 20 hengelle.

Voileipäkakkuja

Gluteenittomia voileipäkakkuja. Näiden makuina on savuporo, kinkku ja texmex.

Savulohi-katkarapukakku.

Kreikkalainenvoileipäkakku.

Kinkkuvoileipäkakku.

Katkarapu- ja kreikkalainenvoileipäkakku.

Äijä Bileet!

Tein viime lauantaiksi miesten "juhliin" tämän paljukakun. Kakun ideana oli olla syntymäpäiväkakku. Syntymäpäivät tosin olivat talkoot, joissa juhlaväen oli tarkoitus kasata palju.

Kakussa oli haastetta, sillä jossain vaiheessa kakkujen tekouraani olen päättänyt, etten edes yritä muotoilla ihmishahmoja. Päätin kuitenkin ottaa haasteen vastaan ja lopputulokseen olin yllättäen itsekin melko tyytyväinen. Ihmisten mittasuhteet ovat hieman pielessä, mutta kakun oli tarkoitus olla muutenkin "leikkimielinen", niin en takertunut tähän.

Kakun pohjana toimii sokerikakkupohja. Täytteenä jokaisessa välissä on ohut kerros raikasta omenahilloa, jonka päällä on suolaista kinuskimoussea, johon on vielä upotettu kinuskissa haudutettuja omenanpaloja.

Kuorrutus kakussa on suklaata. Reunat kakussa ovat suklaamassaa, johon tein marsipaaniveitsellä laudoituksen kuviointia. Synttärisankarin nimi oli myös toiveissa sisällyttää kakkuun.

Samoihin juhliin lähti myös tämä texmexvoileipäkakku.