torstai 12. syyskuuta 2019

Gluteeniton hääkakku


Tämä kakku matkasi Mäntsälään Hirvihaarankartanoon häihin. Kakku on mitoitettu 70 hengelle. Kakku on gluteeniton.



Makuina kakussa on sitruunatahnaa ja joka toisessa välissä mansikkamousse ja toisessa suklaamousse.
Kakun pinnalla on ohut kerros marenkivoikreemiä.




2 kommenttia:

  1. Hei! Onko kakut tehty minkäkokoisiin vuokiin?🌹

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei
      Kerroskakkuihin käytän säädettäviä rengasvuokia. Tarkkoja mittoja tähän kakkuun en muista, mutta keroksien koko ero on noin 6cm.

      Poista