Ystävänpäivän herkkubuffet

 

Tänä vuonna ystävänpäiväksi valmistui valikoima erilaisia pikkuherkkuja. 

Kakkuna oli Red Velvet- kakku pienen sydämen muotoisena.

Sydämen muotoisia pikku pavlovia. Näissä on pohjalla sitruunatahnaa ja päällä valkosuklaamoussea ja tuoreita marjoja.

 Miniporkkana-kuppikakkuja.

Osa näistä oli värjätty vaaleanpunaisiksi.
 

Tarjolla oli lisäksi herkullista banaanileipää.

Alkuun oli myös kinuski-kaurapuuroa.

Ystävänpäivä 2020

Tämä herkullinen kakku valmistui ystävänpäiväksi. Pohja on täyteläistä tummaasuklaata. Täytteenä on valkosuklaamoussea pursotettuna ja vadelmavalkosuklaan paloja. Kakun päällä tuoreet marjat raikastavat tätä suklaista ihanuutta.

Samalla tarjottimella oli myös minikakkuja, jotka ovat samaa makua kuin iso. Ystävänpäiväksi valmistui myös ihania sydänmacaronsseja, joista osa päätyi kakun koristeeksi.

Ystävänpäivä 2017

Ystävänpäivä on ihanaa aikaa, sillä silloin saa kakuissa ja leivoksissa hempeillä oikein kunnolla. Ystävänpäiväksi olen tehnyt paljon sydänaiheisia kakkuja, joiden väritys on usein vaaleanpunainen. Tässä muutamia kuvia tekeleistäni, osa kuvista on jo viime vuodelta, mutta olivat niin ihania että pakko jakaa uudelleen.

Viime vuoden ystävänpäiväsuosikki: limepavlova.

Vadelma-valkosuklaakakku.

Donitsit taipuvat myös ystävänpäivään.

Mustikka-valkosuklaakakku.

Ystävänpäivä 2016

Ystävänpäivänä on ihana ilahduttaa läheisiä itsetehdyillä herkuilla. Tässä muutama idea ystävänpäivän leivontaan:

Yllä red velvet -kuppikakkuja valkosuklaa-mascarpone kuorrutuksella. Koristeena itse tehtyjä valkosuklaakoristeita.
 

Tummasta suklaasta ja valkosuklaasta askarreltuja suklaakonvehteja. Sisällä näissä herkuissa on turkinpippurirouhetta.