Näytetään tekstit, joissa on tunniste suolakinuskikakku. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste suolakinuskikakku. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 14. joulukuuta 2016

Omena-suolakinuskikakun uudet versiot


Olen jo aikaisemmin julkaissut paljon kuvia omena-suolakinuskikakuista. Näiden kakkujen suosio jatkuu yhä ja nyt näistä kakuista on tilattu paljon erilaisia versioita. Kuvassa päärynä-kinuskikakku suolapähkinöillä. Kakussa on sisällä päärynähilloa sekä kinuskimoussea, jonka seassa on suolapähkinärouhetta. Koristeluun käytin päärynöitä, suolapähkinöitä, kinuskia ja minttua.


Tämä kakku meni eräisiin pikkujouluihin. Makuina tässä on omena ja valkosuklaa.



Kakun koristeiksi tuli omenoita, mansikoita, mustikoita, minttua ja viikunaa. Koristeet viimeistelee kultahile.



Omena-suolakinuskikakku taipuu myös syntymäpäiväkakuksi. Tämän täyte mukailee alkuperäistä kakkua eli sisällä on omenahilloa ja suolakinuskimoussea sekä kinuskissa haudutettuja omenanpaloja.

lauantai 3. joulukuuta 2016

Gluteeniton omenakinuskikakku


Omena-kinuskikakusta on tullut yksi suosituimpia kakkujani. Tällä kertaa kakku on tehty gluteenittomana. Mitoituskin kakussa on isompi kuin yleensä, tämä kakku on kahdellekymmenelleviidelle hengelle. Täytekin on tällä kertaa muunnelma alkuperäisestä versiosta. Makuina on yhä omenahilloa sekä suolakinuskimoussea, mutta nyt joukossa ei ole omenan paloja vaan toffeesuklaan palasia.



Koristeeksi kakkuun tuli "kultahileomenoita", vadelman paloja, minttua, viikunaa ja tieytysti ihania suolakinuskivalumia.

sunnuntai 20. marraskuuta 2016

Kymmenen hengen kakkuja


Tilauksesta menee paljon kymmenen hengen kakkuja, joka onkin pienin leipomani kakkukoko. Tästä omena-suolakinuskikakusta on syksyn aikan tullut yksi suosituimmista kakuista, eikä ihme sillä kakku on todella herkullinen. Tämän koristelu poikkeaa hieman aikaisemmista, sillä toiveena oli saada kakusta hieman metsäinen.



Kolmensuklaankakku on ollut kestosuosikki alusta asti. Tällä kertaa koristeiksi kakkuun tuli marjoja ja suklaarouhetta.



Paistettuja juustokakkuja tilataan myös tasaisesti. Tämä on tehty mascarponesta ja koristeltu tuorein marjoin.