Heppa aiheiset tarjoilut matkasivat Helsinkiin erään aikuisen heppatytön syntymäpäiville.
Kakku on mitoitettu 40 hengelle. Täytteinä on sitruuna- ja vadelmamousset. Kakku on gluteeniton.
Kakun päällä on laktoositonta maitosuklaata ja sokerimassasta askarreltu hevonen.
Samoihin juhliin menivät myös minikuppikakut, joissa on vadelmaa ja valkosuklaata.
Kermakakut ovat joutuneet antamaan tilaa naku-ja valumakakuille jotka tuntuvat olevan tämän hetken trendi. Onneksi ajoittain myös näitä upeita, perinteisempiä kakkujakin tilataan.
Mansikkakakku on ehdottomasti kermakakkujen suosituin versio. Tämä on mitoitettu 25 hengelle.
Tässä 10 hengen mustikkakermakakku.
Myös vadelma versio onnistuu tästä kakusta.
Nämä kakut menivät samoihin juhliin. Karkkikakku on 30 hengelle ja macaronskakku on 10 hengelle mitoitettu.
Macaronskakku on gluteeniton. Täytteinä on vadelmaa ja hopeatoffeesta tehtyä moussea.
Päällä on iso kasa macaronsseja.
Karkkikakun makuina on mustikkasalmiakkihilloa ja valkosuklaamoussea, jossa on salmiakkivalkosuklaarouhetta.
Pikkuisten minidonitsien makuna on sitruuna. Donitsit tilattiin lasten syntymäpäiville. Päältä sitruunan lisäksi löytyy valkosuklaarouhetta.
Näiden koristeluun käytin lakritsi strösseleitä.
Juhliin matkasivat myös karkkimurskalla koristellut donitsit.
Nämä kolme täytekakkua matkasivat syntymäpäivän kakkubuffettiin.
Samoihin juhliin menivät myös nämä hyydykekakut. Kakut ovat mitoitettu noin 80 hengen juhliin. Kooltaan kakut ovat kaikki 20 hengelle. Kakkubuffettiin kannattaa usein hieman yli mitoittaa kakut, sillä monet haluavat maistaa pienen palan useampaa kakkua.
Kakkubuffetit ovat yleistyneet kovasti. Niiden tarkoitus ei useinkaan ole se, että kaikille riittäisi kaikkea vaan, että jokaiselle löytyy oma suosikki kakku mitä maistaa.
Tämän kermapursotus kakun sisällä on vaalea sokerikakkupohja ja täytteinä sitrustahnaa ja mansikkamoussea.
Tästä kakusta löytyy mehevä suklaapohja. Täytteinä on vadelmatahnaa ja valkosuklaamoussea suklaarouheella.
Puolinakukakku on gluteeniton ja maidoton. Makuina on punaherukka- ja mustikkamousset.
Hyydykekakuista toinen oli myös gluteeniton ja maidoton. Kerroksista löytyy limeä ja vadelmaa.
Tämän hyydykekakun makuina on mangoa ja vaniljaa.
Tämän tyylisiä kakkuja tilataan paljon ristiäisiin ja syntymäpäiville. Puoliympyrän muotoinen koristelu on suosiossa. Koristeita ja niiden väriä muuttamalla kakuista saa muokattua juhlien teemaan sopivia. Tämä kakku on puolinaku versio, josta reunat hieman kuultavat läpi.
Tämän kakun makuina on vadelmaa ja suklaata. Mitoitus kakussa on 30 hengelle. Kakku on gluteeniton ja laktoositon.
Tämä kakku on mitoitettu 35 hengelle. Täytteinä on limetahnaa ja mansikkamoussea.
Tässä samantyylinen kakku ilman tekstiä. Täytteinä on vadelmaa ja vaniljaa.
Tämän kakun pinnalla on ohut kerros kreemiä. Kakku on mitoitettu 30 hengelle ja se on gluteeniton.
Puoliympyrän muotoon koristeltuja kakkuja menee paljon. Ensimmäisen kakun makuina on mustikkahilloketta ja vaniljamoussea johon on upotettu kokonaisia vadelmia. Mitoitus kakussa on 20 hengelle.
Tämän kakun makuina on mustikkaa ja valkosuklaata.
Mitoitus kakussa on myös 20 hengelle.
Tästä kakusta löytyy makuina mustikkaa ja vadelmaa.
Makuina tässä puolinakukakussa on karhunvatukka- ja mustikkahilloketta sekä valkosuklaamoussea. Mitoitus kakussa on 25 hengelle.
Nämä kolmensuklaankakut menivät ylioppilasjuhliin. Mitoitus molemmissa kakuissa on 25 hengelle.
