Uunissa paistetut juustokakut ovat ihanan täyteläisen makuisia. Pitkästä aikaa pääsin sellaista tekemään. Tähän kakkuun on käytetty ricottaa tavallisen tuorejuuston sijasta. Kakun mitoitus on noin 15 hengelle. Kakku on gluteeniton.
Uunissa paistetut justokakut ovat melko tuhteja, joten niiden kanssa esimerkiksi tuoreet marjat sopivat loistavasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti