torstai 3. elokuuta 2017

Hedelmätäytekakkuja


Nämä hedelmäiset kakut tilattiin jokunen aika sitten. Toiveena oli "vapain käsin" raikkaat hedelmäkakut, ilman perinteisiä kermapursotuksia. Täytteinä kakuissa on sitruunatahnaa ja mangomoussea. Koristelusta jätin perinteiselle hedelmätäytekakulle tyypillisen hedelmäkiilteen pois, sillä ilman kermapursotuksia kiille olisi reunoilta jäänyt rumaksi. Sitä paitsi tuoreet hedelmäthän ovat kakkujen päällä kauniita koristeita. Molemmat kakut ovat kahdellekymmenelle hengelle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti