keskiviikko 29. marraskuuta 2017

Ruusupursotuskakku


Tämä ihana ruusupursotuskakku meni ristiäisiin. Kakku on mitoitettu 15 hengelle. Makuina kakussa on vadelmaa ja valkosuklaata. Myös pursotuksissa on makuna valkosuklaata.

sunnuntai 26. marraskuuta 2017

Disco- ja glitterjuhlien kakut


Nämä kakut tilattiin kahden naisen huikeisiin disco/glitter syntymäpäiväjuhliin. Kakuista toivottiin värikkäitä ja hauskoja. Toteutukseen sain muuten melko vapaat kädet. Molempien kakkujen täytteistä löytyy vadelmaa ja mustikkaa. Kakut ovat mitoitettu 25 hengelle.


Kakkujen ei tarvinnut ulkonäöllisesti olla aivan samanlaiset. Niinpä toisesta kakuista löytyy enemmän mustikan väriä ja toisesta vadelman.

keskiviikko 22. marraskuuta 2017

Karkkikakku salmiakista


Isänpäiväksi tilattiin tämä 10 hengen karkkikakku. Makuina kakussa on mustikka-salmiakkihilloa ja valkosuklaamoussea.


Kakussa on ihanat hopeatoffeesta tehdyt valumat.


Päällä kakussa on iso kasa erilaisia salmiakki- ja lakritsikarkkeja.

sunnuntai 19. marraskuuta 2017

Sini-valkoinenkarkkikakku


Karkkikakut jatkavat suosiotaan ja tämä ihanuus haluttiin sinistä ja valkoista käyttäen. Kakku on mitoitettu 20 hengelle. Makuina kakussa on mansikkaa ja suklaata. Kakku on munaton.


Kakkuun tuli siniset valkosuklaavalumat ja hieman sinistä raitaa kakun kylkiin.


Kakun päältä löytyy valikoima väreihin sopivia karkkeja.

keskiviikko 15. marraskuuta 2017

Suklaa-vadelmakakku


Tämän pienehkön noin 30 hengen kakun tein tyttäreni 9-vuotis syntymäpäiville. Kakussa on tuhdit suklaapohjat. Täytteinä on vadelmatahnaa ja valkosuklaamoussea sekä valkosuklaanpaloja. Kakku on gluteeniton.


Kakkua päällystää maitosuklaakuorrute. Koristeina on oikeita ruusuja, suklaata ja vadelmia.

sunnuntai 12. marraskuuta 2017

Karkkikakkuja


Pitkästä aikaa pääsin tekemään ihanaa Oreo-Kinderkakkua. Tästä on useita eri versioita, mutta tällä kertaa toivomus oli lähellä ensimmäistä tekemääni Oreo-Kinderkakkua. Kakussa on voi-sokeripohjat, joissa on seassa myös oreonpaloja. Seuraavana löytyy vaniljainen kerros, jossa on oreomurskaa. Sen päällä on kondensoidusta maidosta tehty kinuskikerros, jossa on Kindermaxin paloja. Päällä on ihanaa suolakinuskia. Koristeina on Oreoita ja erilaisia kindersuklaita.


Tähän karkkikakkuun toivottiin hempeitä värejä. Kakku on mitoitettu 15 hengelle. Makuina kakussa on sitruunaa ja mansikkaa. 

torstai 9. marraskuuta 2017

Pikkukakkuja


Tämän noin 10 hengen kakun sisältä löytyy ihana suklaapohja. Täytteinä on vadelmatahnaa ja valkosuklaamoussea suklaanpaloilla. Päällinen on maitosuklaata.


Mustikka-sitruunahyydykekakku on myös noin 10 hengelle. Kakussa on keksipohja sekä mustikka ja sitruuna kerrokset. Koristeina on pensasmustikoita, minttua ja suklaakakun muruja.


Tämä pikkuinen kakku on noin 8-10 hengelle. Makuina kakussa on vadelmaa ja kinuskia.

maanantai 6. marraskuuta 2017

Halloween 2017


Tänä vuonna Halloweeniksi valmistui teemaan sopivia kääretorttuja. Makuina tässä on suklaata ja vadelmaa. 


Raatelukakkuja toivottiin myös tänä vuonna. Tämän version sisällä on mansikkaa ja valkosuklaamoussea oreonpaloilla. Mitoitus kakussa on 10 hengelle.


Viime vuonna saman tyylisiä kakkuja meni eräisiin häihin.

keskiviikko 1. marraskuuta 2017

Vadelma-lakritsikakku


Tämän pienen noin 10 hengen kakun tein testikakkuna omaan käyttöön. Osallistuin kakulla samalla Lakritsifestivaalien kakun koristelukilpailuun. Koristeluhan kakussa ei sinänsä ole mikään vaativa, mutta kuvastaa omaa koristelutyyliäni.
Kakun sisältä löytyy tuhti suklaakakkupohja. Täytteinä on vadelmatahnaa ja lakritsimoussea, jossa on salmiakkisuklaanpaloja sekä lakritsikastiketta.


Kakun päällystää vadelmainen kreemi. Valumat ovat lakritsikinuskia. Koristeina on vadelmia, lakuja, salmiakkikarkkeja ja macaronsmuruja.