Kesällä samallle viikonlopulle valmistuivat nämä ihanat hääkakut. Molemmat kakut ovat mitoitettu 60 hengelle. Toinen kakuista meni Tuusulaan ja toinen Mäntsälään.
Tässä kakussa on vaaleat pohjat. Täytteenä on itse tehtyä mansikkahilloa ja mascarponekermavaahtoa, jossa on tuoreita mansikan paloja. Kakku on päällystetty kermalla.
Tämän kakun täytteistä löytyy vadelmatahnaa ja mascarponemoussea, jonka seassa on tuoreita vadelmia.
Tämän kakun sisältä löytyy vadelmaa ja valkosuklaata. Mitoitus kakussa on 55 hengelle. Kakku on päällystetty marenkivoikreemillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti