torstai 18. tammikuuta 2018

Pieni kerroskakku


Tämä pienehkö kerroskakku meni ristiäisiin, joka oli samalla vihkitilaisuus. Kakku on mitoitettu 30 hengelle.  Kakun makuina on vadelmaa ja sitruunaa. 

Koristelutoiveena oli vauvan nimi kakun päälle ja kukka korsiteita kakkuun. Muuten sain vapaat kädet kakun toteutukseen.

4 kommenttia:

  1. Minkälaiset pohjat sinulla on, varmasti tukevammat kuin sokerikakkupohjat? Ja minkä kokoisia ovat?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä käytän kerroskakuissa ihan sokerikakkujupohjiakin. Toimivat etenkin pienissä kerroskakuissa hyvin. Pohjien välissä käytän muovisia kakkutukia.
      Kakkupohjien tarkkaa mittaa en kyseisestä kakusta muista. Pohjiin käytän usein säädettäviä rengesvuokia. Koko eroa kerroskakkujen pohjilla usein on 5-7cm.

      Poista