keskiviikko 15. helmikuuta 2017

Macaronsseilla koristeltuja kakkuja

Macaronssit ovat toki ihania sellaisinaan, mutta toimivat loistavasti myös esimerkiksi kakkujen koristeina. Minulta tilataan paljon kakkuja, joihin toivotaan macaronskoristeita.


Tämän kakun välistä löytyy mustaherukkahilloketta ja valkosuklaamoussea. Reunat ovat jätetty puolinakukakkutyylisesti näkyviin.Kakusta löytyy myös valkosuklaavalumat. Koristeluun jouduin mustaherukoiden sijaan käyttämään punaherukoita, sillä mustaherukat muuttuivat sulaessaan liian vetisiksi.


Tästä kakusta toivottiin erityisen raikkaan makuista. Täytteistä löytyy punaherukkatahnaa ja raparperimoussea.


Kokonaan macaronsseilla peitettyjä kakkuja tilataan myös. Tämän kakun mauista löytyy vadelmaa ja suklaata.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti